Les Biscuits de la Chance

Publié le par Emmabelle

 

 

LES BISCUITS DE LA CHANCE

ou

  GATEAUX CHINOIS

 

 

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Créer vous-mêmes votre chance en confectionnant des biscuits chinois,

appelés aussi Fortune Cookies.

 

  Deviner ce que peut cacher le coeur de ce fameux biscuit deviendra bientôt votre jeu favori :)

 


 

La Fêtes des Mères approche. Pourquoi ne pas leur offrir des Gâteaux de la Chance pour cette occasion en y glissant à l'intérieur un gentil message.

C'est une belle attention...

Mais vous pouvez aussi en préparer pour un anniversaire, un repas entre amis, etc...

 

 

 

 

 

En panne d'idées pour passer une tendre soirée avec votre bien-aimé(e) ?

 

  Préparez vos Fortune Cookies et glissez-y des mots doux.

A déguster en tête à tête avec votre amoureux au coin du feu.

 

Et pour celles et ceux qui n'ont pas froids aux yeux pour une soirée coquine avec leur amoureux(se)

Idem, mais attention dans le choix de vos messages,

ils devront être plus.....croustillants et beaucoup moins sages  ;-)

 

 

 

 

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Penser à préparer vos petites bandelettes et inscrivez vos messages personnels.

 

 

Ingrédients pour réaliser vos Fortune Cookies

♥ 2 blancs d'oeuf

♥ 40 g de sucre glace

♥ 30 g de beurre

♥ 40 g de farine tamisée

 

Préparation de vos Fortune Cookies  

Fouetter les blancs d'oeuf à la fourchette ou au fouet pour les faire mousser.

Ajouter le sucre glace.

Faire fondre le beurre et l'ajouter aux blancs d'oeuf.

Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple qui ne colle pas.

Laisser reposer 20 minutes.


Préchauffer le four à 180°c (th.6)


Diviser la pâte en 20 morceaux de taille égale et les étaler en petits disques fins. Disposer les disques sur un papier sulfurisé beurré.

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Mettre au four pendant environ 5 min. Sortir du four dès que les bords commencent à dorer.


Décoller délicatement les disques, placer au centre votre petit papier avec un message et replier le disque en deux sur lui-même en le bombant, comme un chausson. Ne collez que le bords et non le centre. 


Plier le biscuit afin qu'il prenne sa forme. Attention à ne pas vous brûler !

On peut plier les biscuits en s'aidant sur le bord d'un bol, d'un verre...

 

Vous n'avez plus qu'à laisser refroidir avant de déguster et découvrir le message secret ;-)

 

 

 

Idées de citations à méditer, ensuite à vous de les inventer 

 


 

  Si tu crois en toi, le chemin s'illuminera.

  Si vous n’êtes pas confiant, faites semblant d’avoir confiance.

  Poursuivez votre travail avec tout le sérieux qu'il mérite.

  Être seul et être isolé, sont deux choses tout à fait différentes.

  Le discernement et le bon jugement vous mènent dans la direction appropriée.

  Rêvez votre rêve et votre rêve rêvera de vous. La pensée crée.

  La meilleure étape vers des jours meilleurs est de les imaginer.

  Tout n’est pas encore perdu.

  Peu et souvent valent mieux que beaucoup et rarement.

    L'âme ne connaîtrait pas l'arc-en-ciel si les yeux ne connaissaient pas les larmes.

♥  Qui ment trois fois, n'est pas cru une.

 


 

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Alors, êtes-vous partantes pour confectionner vos propres Biscuits de la Chance ?


Je m'y mets dès ce week-end !


 

Publié dans Boîte à Bonheur

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lily 01/06/2012 08:34


Bonjour Lumineuse Emma, la gourmande que je suis viens  gambader dans votre antre dévorer 
boulimiquement (des yeux) vos  superbes articles, astuces sympas  et jeux irrésistibles et à
défaut de mettre des messages croustillants dans les petits biscuits (il n'y a que moi pour les manger  et ma Maman se méfie de mes "inventions culinaires" haha) ce sont les biscuits
eux-mêmes que je vais faire croustiller dans mon four un de ces jours hihihi ; merci pour votre blog alléchant, craquant, croquant, "divin"  que vous mettez si généreusement à
notre disposition et dont je vous remercie de tout mon coeur. Je me suis bien régalée lol , je vous souhaite une merveilleuse journée que j'espère ensoleillée   (ici
il fait gris mais bon ça va s'éclaircir...) et vous embrasse affectueusement, lily

Emmabelle 02/06/2012 14:20



Coucou jolie Lily :)


C'est sous un soleil de plomb que je réponds à votre adorable message :0010: Vous avez trouvé les mots subtils en accord avec mon article basé sur ces craquantes gourmandises !


D'une nature épicurienne, je me suis laissée tenter par ces gâteaux chinois qui ont l'avantage de créer la surprise avec leur message d'amour caché à l'intérieur ; j'ai voulu vous en faire
profiter


J'espère que vous vous régalerez avec vos cookies fortune et surtout jouez vous aussi, à y glisser un ou deux messages et si vous tombez sur le positif en premier, dites-vous que votre voeu sera
réalisé


Je vous embrasse et vous souhaite un agréable week-end ma jolie Lily :0050:


Lumineusement Vôtre